材料
【２人分】- うどん
- ２玉
- オクラ
- ２本
- 山芋
- ３cm
- 納豆
- １/２パック
- 大葉
- １枚
- みょうが
- １本
(お好みでねぎでも可) - 麺つゆ(ストレート)
- 適量
山芋、オクラ、納豆などのネバネバ食材はスタミナ食。疲れに負けずネバーギブアップ！
作り方
- オクラはサッと湯がいて輪切りにし、山芋はすりおろしておきます。
- みょうが（ねぎ）はスライスしておきます。
- うどんを規定時間ゆでて冷水で締め、よく水けを切ったらお皿に盛って(１)(２)の材料をのせます。
- 食べる直前に麺つゆをかけます。
ネバネバさっぱりうどん
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